Maison Sans Souci　メゾン　サンスーシ

こんにちは。

あっと言う間に霜月。

暦の上では　霜が降りる頃。

・・・沖縄は霜とは無縁だな・・・




先日のイベントでも　何人かの方に聞かれたのですが・・・

不定期ではありますが

　『メゾンのお菓子&ジャム教室』　　はじめます～

というか　実はもうひっそり始めています(^^ゞ


コンセプトは

『うちのおやつ、ちょっといいでしょ』

メゾンのおやつ＝おうちのおやつ　をもっと楽しく。

いつも作るよりも　もうちょっと美味しくできないかな？的な。

シンプルお菓子の美味しくなるコツ、教えちゃいます的な。

もちろんkeiさんマイウェイ。そんなお教室。


そして

毎回、旬のフルーツを使って

ミニジャムも併せてつくりましょ♪



日曜日、

１１月６日に　レッスン行いました。

今回は　『イングリッシュスコーンとりんごジャム』




計量から皆で行い、

できたてジャムを　焼き立てのスコーンとともにいただきました♪

美味しかったデスヨ。

レッスン時間も　ぴったり予定時刻に終了。ほっ

ご参加のみなさま、どうもありがとうございました。


しかし

まだまだヒヨッコですので、

ホントに単発です。

カフェや屋外活動(？)の合間をみてのスケジュールになるので、不定期にはなりますが

突然ブログでお知らせすると思いますので

よろしくお願いいたします。




今年は　『クリスマスケーキ』も考案中。

カフェでのお受取りで　ご注文をお受けする予定です♪

試作はできているのですが、

まだ画像の整理が・・・が、がんばります