2011年09月07日

レーズンバターサンドクッキー。

こんばんは。



先日のイベントのおかしとしても持っていって、

大好評だったレーズンバターサンド。

カフェのテイクアウトのお菓子にも加わりました。


レーズンバターサンドクッキー。



バターサンドといえば！

六花亭のマルセイバターサンドが有名ですよね♪

最近では　

お土産に頂いた　銀のぶどうのシュガーバターサンドも大好きなお菓子のひとつ。




ナゼ　レーズンサンドって？

実は　レーズン好きさんも意外と多いことがわかったもので。

というわけな　単純な理由でございまする。




今回サブレはアーモンドの風味とサックリ感を前面にだすためにひと工夫。

サブレだけでも　れっきとしたおやつです。

ちなみに

アーモンドサブレは　今週のスコーンとセットでお出ししていますカフェ



敬遠されやすいバタークリームは口当たり軽く、お砂糖控えめ。

ラム酒付けのレーズンを混ぜ込んで

ブッキッシュに似合いそうな　オトナなおやつ。

ひんやり冷やして食べるのがオススメですOK

















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Posted by kei^-^ at 00:29│Comments(0) │cafeのお菓子たち
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