Maison Sans Souci　メゾン　サンスーシ

●●●チーズケーキ●●●

キャラメルバナナのチーズケーキ・・・ココア風味の全粒粉でつくったボトムに　キャラメルクリームと
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ラム酒漬けのバナナをチーズクリームと一緒に焼きこみました。


パイナップルココナツのチーズケーキ・・・ほんのりココア風味のボトムに県産パイナップルをごろごろ散らして

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ココナツミルクとココナツパウダー入りのこっくりチーズ生地を流して

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　黒糖クランブルをトッピング。パイナップルの酸味とココナツの

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　しゃきしゃき感が楽しい、南国チックなチーズケーキです。

写真はイメージです

オレンジ風味のスフレチーズケーキ・・・口溶け軽いスフレタイプが好き♪　という方にオススメ。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　自家製オレンジピールをちりばめた、柑橘系の香りたっぷりの　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　しっとりチーズケーキです。人気です♪

ベイクドチーズケーキ、プレーン・・・オーソドックスなベイクドタイプ。チーズの割合の多い、濃厚タイプです。



●●●クッキー系●●●

ガレット・ブルトンヌ・・・フランスのブルターニュ地方の焼き菓子。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　発酵バターの香りが食欲をそそります。ホロホロ、しっとり感をどうぞ♪

シリアルクッキー・・・グラハム粉ベースのクッキーですが、シリアルを混ぜて黒糖風味で。


●●●その他●●●

ガトー・ショコラ・・・フランス産カカオ７０％のチョコレートを使った『あまほろにが』のフォンダン仕上げ。
　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　お好みで　冷やして生チョコ風に、温めてフォンダン風にも♪　
　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　男性にもオススメです(おとーさまに如何？)。濃い目に淹れたコーヒーと是非どうぞ。

バニラのカトルカール・・・バター、ＥＭ卵、小麦粉、お砂糖をそれぞれ同量でつくる、
　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　シンプルなパウンドケーキです。バニラビーンズ入り。
　　　　　　　　　　　　　　　　　


●●●ジャム●●●

パイナップルのジャム・ミント風味・・・県産パイナップルにフレッシュミントエキスをプラス。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　甘さのあとに　さわやかな後味がやってきます♪

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　アイスクリームと是非どうぞ♪


大石早生のすももジャム・・・福岡産の甘くて香りの良いプラムをジャムに。プラム本来の甘さで

　　　　　　　　　　　　　　　　　　炊いているのでお砂糖は控えめです。

県産すもものジャム・・・こちらは県産のプラムをジャムに。ちょっと酸味のある懐かしい感じになりました。

ピンクグレープフルーツのジャム・・・オレンジ色がきれいなジャムです。ライムもプラスしてキリリ感をプラス。　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　こちらも果肉の糖度が高いので、お砂糖は控えめに仕上げています。