Maison Sans Souci　メゾン　サンスーシ

クラシックな雰囲気を持つワイン色。

ボルドーよりも赤みがあって　ちょっと可愛い。



モチロン♪　

いただく方の　ワインも好きだけど

ワイン色のものって大好き。




●●●林檎とクランベリーのジャム

新作です。

林檎は　紅玉りんご。

クランベリーはセミドライ、無添加もの。

クランベリーは　

ふっくらとなるまで炊いてから　またひと手間。

りんごは　

可愛い紅色色素を持つ皮の力も借りました。





なんだか花びらを散らしたみたいでしょ♪

背中を見せてみました　わかるかしら・・・


林檎だけだと　ちょっと平凡で

これもフルーツタルトのジャム同様、

ずっと考えていた組み合わせ。

やさしい林檎の風味の中に

ときどき、

クランベリー。



すっごく懐かしくなりそうなテイストに仕上がりました。




３月５日　(火)のイベント、*coco marche*　でデビューします♪

いつものように試食もご用意しますね。

どうぞ　よろしくおねがいいたしますm(__)m




午前中、仕事前に

ペコちゃんと　ちょっくら遠出散歩。

宜野湾の大きなイベントに寄り道してきました。

イベントでご一緒になるお馴染みのshopさんや お気に入りの移動カフェさん、

友人も出店しているので　今日はお客さんとして♪



充電した～(*^^*)



ではでは*coco marche*にも遊びにきてくださいね～♪