Maison Sans Souci　メゾン　サンスーシ

こんにちは。

年末年始、

生活のリズムが少しズレたせいでしょうか、

(単なる食べ過ぎという噂も)

額だけに　吹き出物



今日７日は　七草

胃腸のリズムも戻しましょ。

我が家は　朝粥です。


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●●●ブラウニー





外はさくっと

中はしっとり　もっちりめ。

三温糖が優しい甘さを引き出しています。



テイクアウトコーナーで販売してます～

もちろん

店内でもどうぞ♪




ブラウニー・・・

どちらかというと　ガトー・ショコラ派なので

なかなか手を出さなかったんですけど

『ブラウニーは　作らないんですか？』

とお客様からのお声があったそう。



以前　ブッキッシュさんでは出していたそうなので

それを覚えているリピーターのお客様。

ブッキッシュさんの時のように

気にいっていただけるといいけど・・・







ちなみに　チョコレートを使うと　ブラウニー。

ホワイトチョコレートや

カソナードなどで作ると　ブロンディ。

材料で呼び名も変わる、面白いお菓子。