Maison Sans Souci　メゾン　サンスーシ

おはようございます



先週、　

Bookishを会場にして行われた　ブクブク交換会、

沢山の方にご来場いただきました

みなさんのオススメの本を紹介していただくコーナーでは

ちはや書房さんが　現在休刊になっている懐かしい沖縄誌、urumaを紹介されていました。

私たちが移住を考えていた頃、urumaが創刊されて間もない頃。

沖縄移住をメインにとりあげたりと

すでに沖縄病の人々の間では人気誌となっていて

当時、わざわざ沖縄から取り寄せていたのを思い出しました・・・(^^ゞ

わざわざ取り寄せるのがよかったんですよ～沖縄のカオリを感じるためにネ～

ふむふむ、なるほど～　をありがとうございました♪




そして　Bookish特製の美味しいサンドイッチやピザの後でのおやつタイム、　

バイキング形式でお出しした焼き菓子やケーキ類、

みんなお腹いっぱいで残っちゃったらどうしよう～と思っていたけど

みなさん、ちゃんとほしいぶんだけ確保されて歓談していらっしゃいました。ほっ

男性のお客様に甘党さんが多かったのにちょっと驚きました



５月は　またBookish店内で春らしいイベントを予定してますよ。　

どうぞお楽しみに(^^)




さてと。　つくりました。　

●●●クリームチーズタルト●●●

あれれ、ミントが立っちゃった(^^ゞ



やわらかい甘みのタルト生地と

塩分の少ない、良質なフレッシュクリームチーズのこっくりフィリングに

純生クリームを　ぽこぽことのせました。



チーズに生クリームは要らないんじゃないか？？？

と思ったのだけど

お互いがなくちゃ　まとまらないんですね。

ぜひ一緒に召し上がってくださいね(^^)



GW中のBookishの営業時間は通常どおりです。

２日(月曜日)は定休日となります。

いつもながらマイペースなBookishさん。

だから絶対的なリピーターさんが多いのです。

見習うところいっぱい。



よろしくおねがいします～