Maison Sans Souci　メゾン　サンスーシ

こんにちは。


だんだんと暖かくなっている沖縄。

うりずんももうすぐそこ。



工房にも心地よい風が吹きぬけるようになりました。



２種類の新作ジャムです

●●●紅ほっぺいちごのジャム●●●





私もハマっているいちご栽培、

いちごも多種多様な品種が栽培されていますからね。

いちごによって香りも酸味も全くちがいます。

前回、あまおういちごのジャムを作りましたが、

今回は　火の国、熊本より。

『紅ほっぺ』。

あまおうよりは香りの高さは控えめだけど、

さわやかな酸味が特徴です。

いちごの形をほどんど残したプレサーブタイプで登場ですよ。

あまおういちごのジャムと食べ較べしても面白いかも・・・デス。





●●●グリーンキウイフルーツのジャム●●●

こちらも九州、福岡からやってきた

太陽を沢山あびて育ったキウイフルーツのジャム。

これは・・・

私的にバニラアイスクリームにトッピングして

お召し上がりになっていただきたいな～

みなさまご存知のとおり、

ビタミンＣたっぷり。

酵素もふくんでいる果物なので

お肉料理に使ってみたら　柔らかく仕上がるとおもいますよ♪



本日より　

店内にて販売しております。

試食もご用意しておりますのでお気軽にお声かけくださいね

よろしくおねがいいたします