Maison Sans Souci　メゾン　サンスーシ

こんばんは。



今週の　新顔おかしさんです。




塩キャラメルアーモンドのチーズケーキ　　です♪

こっくり濃厚クリームチーズとサワークリームをたっぷり

使ってじっくり焼き。

塩キャラメルのコクを　さりげなく。

ねちっとした塩キャラメルがけのアーモンドダイスが食感のアクセント。




最近、この濃厚タイプをお持ち帰りされるお客様も増えてきました

嬉しいですね～

もともとチーズケーキをメインにした焼き菓子からスタートしたかったkei。

今　やっと楽しんでチーズケーキをつくっています♪

まだまだ今週は　新顔チーズケーキも登場しますよ(^.^)


今週前半のお菓子たちはこちら

●●●塩キャラメルアーモンドのチーズケーキ

●●●ふんわりスフレチーズケーキ(プレーン)

●●●ブルーベリーのタルト

●●●黒糖キャラメルくるみのケーキ

●●●ガトー・ショコラ　生チョコ風。




そして　Bookish セットメニュー

しょうが焼きのサラダ丼


お野菜たっぷりです


イカとブロッコリーのアンチョビパスタ


ほんのりピリっと、かくし味がきいてまっせ♪




来月、Bookishでは　本にちなんだイベントが開催されます♪

このお話はまた後日くわしくお知らせしますね。

今週も　みなさまのお越しをお待ちしています～