Maison Sans Souci　メゾン　サンスーシ

こんばんは。

今日も暖かい１日でしたね～

お日様がでていると気分までウキウキしてきます

さて今週のMaison Sans SouciのメニューとBookishセットメニューです

●●●珈琲風味のニューヨークチーズケーキ●●●


国産のフレッシュで濃厚なクリームチーズを贅沢に使用した、

ニューヨークタイプのしっとり、どっしり系チーズケーキ。

上層に　ほろ苦コーヒーチーズクリームを流してじっくり焼いています


●●●モンブラン風タルト●●●



先週末から引き続き、今週のタルトはモンブラン風。

ケーキは食べたいけど、がっつり甘いものは苦手な方にも

無理なく召し上がれる位のお砂糖配合にしてみました。


●●●紅茶のシフォンケーキ●●●

アールグレイ茶葉を沢山混ぜ込んだ、生クリーム入りの

しっとりシフォンケーキ。

お好みでチョコレートソースとどうぞ♪


●●●自家製オレンジピール入りスフレチーズケーキ●●●

ニューヨークタイプとはまた違う、しっとり、シュワっと食感の

柑橘系チーズケーキ。女性に人気です♪


●●●ガトー・ショコラ・メゾン風●●●

おなじみ、ビターな生チョコタイプの濃厚チョコレートケーキです。

地味ですが、チョコ好きさん、ぜひ召し上がれ♪


他

風味豊かな発酵バターを使用したスコーン、

カリカリっと感が楽しい、ココナツ風味のマカロンクッキー、

バターケーキは　紅茶とりんごの甘煮を混ぜこんだケーキなどなど・・・ご用意しています。

もちろん、すべてテイクアウトのみもOKです（＾－＾）

ジャムは

●●●あまおういちごのジャム♪

できました～





そして

カフェ　　Bookishさんセットメニュー♪

菜の花と生ハムのパスタ



鮭と大根のあんかけ丼





今日は～

パスタ、いただきました♪

春っぽいですよ～　　

菜の花ってすき


ご飯メニューの大根はなんと

直接　畑からとってきた無農薬の新鮮な大根を葉っぱまで残さず使用

Bookishさんでは直採り野菜が　なう。のようです(笑)




今週もどうぞよろしくおねがいいたしますm(__)m