Maison Sans Souci　メゾン　サンスーシ

大好き沖縄そば。





先日　南部方面に行く用事があったので

しらばく　沖縄そば屋さんに行ってなかったから

そば食べたいなあ・・・と。



実は　↓　ここに行きたかったのだけど・・・




定休日が増えていてその日も休みだったんで～

行ったのは・・・




南部そばサン

甘辛く煮つけたテビチがのった「南部そば」が看板メニューだそうなんだけど

テビチはＮＧのワタシ。




なので注文したのは　

ジューシーともずくが付いた　『ソーキそばセット・中』

ちなみにそばのサイズは　大中小とありました




これが美味しかった！

かつおダシが濃く香ります～

ちゅるちゅる生麺は少しちぢれていて　スープとよく絡んで超～美味し

最近は　

生麺以外のそばは味気なくて・・・

どーしても生麺を扱うそば屋さんに行きがち。




できれば　ソーキは

軟骨ソーキがよかったけど

味付けもちょうどよく、

かつおダシのジャマをせず、とても美味しかったです～



ちなみにテビチだけでもテイクアウトＯＫ

「わ」ナンバーの観光客も結構いてテビチをお持ち帰りしてました～




南部方面で　

美味しい沖縄そば屋さんてあまり知らなかったから

ここは今後チェックです～





【お店情報】


南部そば

沖縄県 糸満市 潮崎町 3-2-2

098-992-7711

糸満市役所近く