Maison Sans Souci　メゾン　サンスーシ

こんばんは。


明日は　　てくてく日和vol.4　　です

前回のvol.3は　震災後で参加できなかったので

今回リベンジですッ



Bookishさんも一緒の首里でのイベントです


おそくなりましたが、明日のメニューですッ

梅雨もあけた沖縄、今回は夏らしい素材をつかった≪おかしたち≫をもっていきますね♪

●●●フルーツタルト●●●



今回は　夏っぽいフルーツももりこんで

紅茶風味のカスタードクリームとアーモンドクリームの豪華版です～


●●●パイナップルとココナツのチーズケーキ●●●新作

ざく切りにした沖縄パインと　ココナツのシャキシャキとした食感も楽しい、

こっくり濃厚、トロピカルなチーズケーキです。


●●●ベイクドチーズケーキ●●●

オーソドックスな濃厚なベイクドタイプのチーズケーキ。

ブラックベリーを一緒に焼きこんで　ベリーの酸味もプラスしました。


●●●オレンジスフレチーズケーキ●●●

定番人気の　ふんわりチーズケーキ。

混ぜ込む自家製のオレンジピールは　焼く直前にきざむのが

香りよく焼きあげるコツ♪


●●●生チョコ風ガトー・ショコラ●●●



こちらも人気です。

ビターなクーベルチュールチョコレートを使用して濃厚な生チョコ感覚のケーキに。


●●●ショートブレッド●●●

スコットランドの郷土菓子。

発酵バターをつかって風味良く、米粉も混ぜて焼いています。

１本食べたら必ずもう１本食べたくなるかも～(^^)

なので２本入りです　ニャハ



≪ジャム≫

●●●大石プラムのジャム●●●新作

ことしもやってきました夏ジャムの季節♪

昨年、大人気だった　プラムのジャム、今季初登場です～♪

お味だけじゃなく、やさしいローズピンク色もぜひ楽しんで


●●●石垣ピーチパインのジャム●●●新作

ピーチのようにまろやかなやさしい香りのパイナップル。

ジューシーで爽やかさな酸味はなんにでも合います♪

プレーンなヨーグルトアイスと氷とミルクでシェイクにもどうぞ♪


●●●ラズベリー紅茶のジャム●●●

紅茶ジャム第２弾。今回はベリーのジャムです♪

●●●アールグレイ茶葉とホワイトグレープフルーツのジャム●●●

●●●パッションフルーツとマンゴーのジャム●●●

●●●りんごとシナモンのジャム●●●

●●●りんごとピンクペッパーのジャム●●●

●●●沖縄グミのジャム●●●

などなど・・・オイオイ・・^_^;



夏場です！

保冷剤もこちらでもご用意いたしますが、

保冷バックなどお持ちいただけると大変助かります。





また　現在の　ぽってりびんと、

旧アンティーク風びんもリサイクルしています。

会場におもちいただければお買い上げ金額から１ビンにつき２０円引き、

または返金いたしますね。

※回収は　Maison Sans Souciのジャムびんのみになります。

大変申し訳ありませんが、

市販のジャムびんや　佃煮やシャケびんなどのびんは

回収できませんのでご了承くださいませ(^^ゞ

明日も　よいお天気になるといいですね～

みなさまのお越しをおまちしておりますm(__)m