Maison Sans Souci　メゾン　サンスーシ

おはようございます。

こんばんは、か・・・^_^;



ちょっと湿気のある風の沖縄。

風にふかれりゃ気持ちいいんですけど、

無風だと蒸し風呂みたい～


・・・・・・・

６月６日、

ジャムの委託先の　*naturelaさん、移転オープンしました

県内最大級のビーズショップ、Beads★happybooさんと一緒になりました。



オープン前、

お客様より一足おさきに　納品させていただきました。



とにかく広い！

そして　購買意欲そそる資材も以前にも増してパワーアップしてます。

ゆったりと商品をみることができますよ～

レンタルBOXも以前よりも大きく、

そしてBOX数も増えていますよ♪

ハンドメイドBeads★happybooさんのレンタルBOXは人気ですよ～




オープンに合わせて　今回

定番ジャムのほかに　ハンドメイドBeads★happyboo限定ジャムも何点かお持ちしました。


今回、納品したジャムはこちら

≪限定ジャム２種≫

●●●りんごとキルシュのジュレ風。●●●



ジュレ一歩手前な、フルーツソースとも違う、シロップのように

使っていただけたら・・・そんな感じとでもいえばいいのか・・・^_^;

今回、リンゴの皮は使わず、実と種からペクチン採取をしたので

クリアに近いサーモンピンク色です。

でも！

しっかり　さくらんぼのリキュール、キルシュの風味は残しました。

セイロンティーにお砂糖代わりにいれたら、

ほら、チェリーティオススメです♪


●●●ヤマモモのジャム●●●



指の先ほどの大きさの実をつけるヤマモモ。

ユーカリやティートリーなどと同じ、フトモモ科の植物です。

もう少しあとに収穫されるはずでしたが、　

先日の台風２号が来る前に急きょ収穫されたので

量は少なめでしたが、

めでたくデビューです♪

ブルーベリーに近い風味ですが、

素朴な甘酸っぱさが前面にでている、沖縄ジャムです。


≪新作＆定番ジャム≫



●●●ラズベリーと苺●●●新作

●●●石垣ピーチパイナップル●●●新作

●●●赤と黒のカシス●●●新作

●●●りんごとシナモン●●●



●●●パッションフルーツとマンゴー●●●

●●●アールグレイ茶葉とホワイトグレープフルーツ●●●

●●●日向夏のママレード●●●

●●●シトラスジュレ●●●




そーしーてー

焼き菓子も少し。

●●●ショートブレッド●●●(写真)

●●●レモンピールソフトクッキー●●●

●●●スコーン・チョコチャンク●●●

●●●スコーン・プレーン●●●



新しくなった、ハンドメイドBeads★happyboo、よろしくおねがいいたします

地図はこちら　★★★