Maison Sans Souci　メゾン　サンスーシ

こんばんは・・・



もうヤバいです(~_~;)

まぶたが閉じそう・・・

早く寝なくちゃ



ちょうど小田和正さんの　毎年恒例のクリスマスの約束をＢＧＭに

こんな夜中に鼻歌しながら～

作業をしています～



２５日のメニューです

●●●フルーツタルト●●●

いちごたっぷりのフルーツタルトです♪

さくっとしたクッキー生地にアーモンドとカスタードのダブルクリームの

リッチなフルーツタルト♪

カット、ホールでご用意します(ホールはクリスマスデコです)





●●●洋なしのタルト●●●

自家製の洋なしのコンポートをたっぷりのせて焼きこんだタルト

カット、ホールでのご用意です


●●●黒糖キャラメル風味のくるみクグロフ・ミニ●●●

定番になりつつある焼き菓子です。今回はミニクグロフ型で。



●●●ニューヨークチーズケーキ●●●

クリーミーでしっとりなめらかなニューヨークタイプのチーズケーキです。

ピスタチオナッツを混ぜ込んだボトムがアクセント。


●●●ピーナツとベリーのジャムのスクエアクッキー●●●

ピーナツの風味が食欲をそそるざくざくクッキー




●●●栗のフィナンシェ●●●

焦がしバターの香りがおいしい、甘栗入りのフィナンシェ。

●●●ガレット・ブルトンヌ●●●

発酵バターを使ったフランスの郷土菓子。


●●●ジャム●●●

冬いちご(新作)

おきなわ檸檬のママレード(新作)

あんずとりんご(新作)

ローゼル(新作)

ザクロとラ・フランス

マンゴーとりんご

りんご

りんごとシナモン

紅玉りんごのジュレ

あんず

アールグレイ茶葉とホワイトグレープフルーツ




以上です♪




てくてく日和の会場でお待ちしております

寝坊しないようにしなくちゃ