2013年01月31日

苺の香りたくさん・・・。

今回のジャムワークショップでは

旬の苺のみのシンプルなザ・苺ジャム。

苺の香りたくさん・・・。


イメージ画像でスミマセン～汗


苺の王様　甘王いちごと　

佐賀の美味しい苺、さがほのか、洋酒を使って

ジャムをつくっていただき

お菓子もそれぞれで最後の仕上げをしていただきました。

店内は苺の香りが充満～音符オレンジ

幸せな空間ができあがりますハート



道具のことや

お砂糖の量や

シロップをとるタイミング、

ジャムの炊き具合など　みなさんメモを取られながらもスムーズに進みました。

参加いただいた皆様、ありがとうございました！

ecruさんもいつもありがとうございます。




今回は　贅沢に苺１種類のジャムでしたが

夏の回のように数種類の果物を合わせたジャムもまたできたらいいなとおもいます♪


・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・


ご自宅でパン教室をなさっているかぁーすぅさん(upありがとうございます)が

早速ワークショップの様子をupしてくださってます～♪　

いつも画像なしのkeiでスミマセン～汗


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Posted by kei^-^ at 07:32│Comments(0) │ジャム＆お菓子教室
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