今週は、ニューヨークタイプのチーズケーキ。
しっとりクリーミーです
自家製のサワークリームもたっぷり。
ニューヨークタイプは 他のチーズケーキよりクリームチーズの割合、かなり多いんです。
カロリーは いかほどか・・・(+o+)
まさに デビルなチーズケーキ
※ですので甘さは控えめになってますf(^^;
ちょこんと乗った オレオが
『食べてちょーだい』と 主張しております
先週は しっかりと焼きこんだベイクドタイプで、
今週は メレンゲを加えてよりクリーミイにニューヨークタイプで。
同じ材料でも作り方で 違う雰囲気のお菓子ができるのが
また 面白いもの。