こんばんは。
今回の台風も なんだかな～という具合で
去って行ってしまいましたね。
カフェのお菓子のご紹介です～
『パッションフルーツレアチーズケーキ』(手前)
夏にぴったりパンチのきいた酸味のパッションフルーツ果汁をそのままふるふるゼリーにして
クリーミーなレアチーズ生地と合わせました。
前回好評だったので 今週から再び登場です～♪
『夏桃とくるみのタルト』 (奥)
くるみ入りのたっぷりのフィリングに 桃のコンポートを
のせて焼き込みました。
夏桃とバニラのジャムを 溶き伸ばしてトッピングしています。
このジャムはこんなふうに使うのもオススメですよ。
他には
●●国産洋なしのタルト
●●生チョコ風ガトー・ショコラ
●●自家製オレンジピール入りスフレチーズケーキ
ご用意しています。
日々 変わることがありますのでご了承くださいね
前回 ご紹介した ブッキッシュ限定ジャムも 順調にお嫁にでています
今週も
お気に入りの本と一緒に 静かなひとときをどうぞ♪