こんばんは。
明日は
てくてく日和vol.4 です
前回のvol.3は 震災後で参加できなかったので
今回リベンジですッ
Bookishさんも一緒の首里でのイベントです
おそくなりましたが、明日のメニューですッ
梅雨もあけた沖縄、今回は夏らしい素材をつかった≪おかしたち≫をもっていきますね♪
●●●フルーツタルト●●●
今回は 夏っぽいフルーツももりこんで
紅茶風味のカスタードクリームとアーモンドクリームの豪華版です～
●●●パイナップルとココナツのチーズケーキ●●●新作
ざく切りにした沖縄パインと ココナツのシャキシャキとした食感も楽しい、
こっくり濃厚、トロピカルなチーズケーキです。
●●●ベイクドチーズケーキ●●●
オーソドックスな濃厚なベイクドタイプのチーズケーキ。
ブラックベリーを一緒に焼きこんで ベリーの酸味もプラスしました。
●●●オレンジスフレチーズケーキ●●●
定番人気の ふんわりチーズケーキ。
混ぜ込む自家製のオレンジピールは 焼く直前にきざむのが
香りよく焼きあげるコツ♪
●●●生チョコ風ガトー・ショコラ●●●
こちらも人気です。
ビターなクーベルチュールチョコレートを使用して濃厚な生チョコ感覚のケーキに。
●●●ショートブレッド●●●
スコットランドの郷土菓子。
発酵バターをつかって風味良く、米粉も混ぜて焼いています。
１本食べたら必ずもう１本食べたくなるかも～(^^)
なので２本入りです ニャハ
≪ジャム≫
●●●大石プラムのジャム●●●新作
ことしもやってきました夏ジャムの季節♪
昨年、大人気だった プラムのジャム、今季初登場です～♪
お味だけじゃなく、やさしいローズピンク色もぜひ楽しんで
●●●石垣ピーチパインのジャム●●●新作
ピーチのようにまろやかなやさしい香りのパイナップル。
ジューシーで爽やかさな酸味はなんにでも合います♪
プレーンなヨーグルトアイスと氷とミルクでシェイクにもどうぞ♪
●●●ラズベリー紅茶のジャム●●●
紅茶ジャム第２弾。今回はベリーのジャムです♪
●●●アールグレイ茶葉とホワイトグレープフルーツのジャム●●●
●●●パッションフルーツとマンゴーのジャム●●●
●●●りんごとシナモンのジャム●●●
●●●りんごとピンクペッパーのジャム●●●
●●●沖縄グミのジャム●●●
などなど・・・オイオイ・・^_^;
夏場です！
保冷剤もこちらでもご用意いたしますが、
保冷バックなどお持ちいただけると大変助かります。
また 現在の ぽってりびんと、
旧アンティーク風びんもリサイクルしています。
会場におもちいただければお買い上げ金額から１ビンにつき２０円引き、
または返金いたしますね。
※回収は Maison Sans Souciのジャムびんのみになります。
大変申し訳ありませんが、
市販のジャムびんや 佃煮やシャケびんなどのびんは
回収できませんのでご了承くださいませ(^^ゞ