こんばんは。
今週の 新顔おかしさんです。
塩キャラメルアーモンドのチーズケーキ です♪
こっくり濃厚クリームチーズとサワークリームをたっぷり
使ってじっくり焼き。
塩キャラメルのコクを さりげなく。
ねちっとした塩キャラメルがけのアーモンドダイスが食感のアクセント。
最近、この濃厚タイプをお持ち帰りされるお客様も増えてきました
嬉しいですね～
もともとチーズケーキをメインにした焼き菓子からスタートしたかったkei。
今 やっと楽しんでチーズケーキをつくっています♪
まだまだ今週は 新顔チーズケーキも登場しますよ(^.^)
今週前半のお菓子たちはこちら
●●●塩キャラメルアーモンドのチーズケーキ
●●●ふんわりスフレチーズケーキ(プレーン)
●●●ブルーベリーのタルト
●●●黒糖キャラメルくるみのケーキ
●●●ガトー・ショコラ 生チョコ風。
そして
Bookish セットメニュー
しょうが焼きのサラダ丼
お野菜たっぷりです
イカとブロッコリーのアンチョビパスタ
ほんのりピリっと、かくし味がきいてまっせ♪
来月、Bookishでは 本にちなんだイベントが開催されます♪
このお話はまた後日くわしくお知らせしますね。
今週も みなさまのお越しをお待ちしています～