ナチュラリエさんのあかねロール。
こんにちは。
一度upしたんですけどね・・・
間違って消してしまいましたのでもう一度・・・(^^ゞ
先月から月初までの慌ただしい日々が終わって
ようやく余裕ができてきました。
え？その割に ゆるゆるとしてるって？
表向きは おすまししてるkeiですが
なにから手をつけていいのかわからず、テンパる日々だったんです。
・・・
ま 前置きはこれくらいにして。。。
ひょんなことからお知り合いになった
Naturalierのmi-uさんのお店にいってきました
ご存知の方も多いと思いますが
『あかねロール』を考案した方ですよ♪
読谷の野菜スイーツコンテストで金賞を受賞したベジスイーツ
那覇で行われた 読谷フェアでも人気で、
夏には 東京・伊勢丹で行われた 「大沖縄展」にも 出品。
大盛況だったようですよ♪
そのへん詳しくは mi-uさんのblogをごらんくださいね
そして向かったのは
読谷村・農産物加工販売所 ユンタンザ１８番市。
５８号線沿いにあるので
目にしたことがある人もいるはず。
読谷の農産物、手作りものや、
三線やリサイクル品などを販売しています。
その一角に Naturalierさんはあります。
想像していた通り、とても素敵でした
ディスプレイやラッピング類もかわいくて
とても勉強になります(^^)
お気づきの方もいるかとは思いますが
素材違いのお揃いのショーケースなんですが、
入れるお菓子で こんなに雰囲気もかわるんですよ～
keiはついつい並べちゃうんですが・・・(^^ゞ
mi-uさんのこだわりが感じられるパッケージ。
あかねロールは、
読谷特産の あかねいも というオレンジ色のおいもを
中心に置き、
トマトが入ったしっとりロール生地で巻いてあります。
茜を連想させる、色合いもとてもステキです。
スィーティなあかねいもが ベストマッチなロールケーキです
シンプルだけど、ついつい手が伸びてしまう、そんなお菓子です。
１８番市では あかねロールの他にも
焼き菓子も販売しています。この日は
あかねキャラメルパウンド、読谷レモン、モロヘイヤのパウンドケーキのセットを♪
これもどれもウマウマです
モロヘイヤは独特の風味をカバーしてつくっているそうなので
とても それを感じさせませんよ♪
読谷に行く際は ぜひ１８番市にもお立ち寄りくださいね～
Naturalier ～ナチュラリエ～
農産物加工販売所ユンタンザ１８番市 内
読谷村座喜味2723-1
※ナチュラリエさんは 毎月第１・３金曜日・土曜日
にオープンしています
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