おはようございます。
こんばんは、か・・・^_^;
ちょっと湿気のある風の沖縄。
風にふかれりゃ気持ちいいんですけど、
無風だと蒸し風呂みたい～
・・・・・・・
６月６日、
ジャムの委託先の *naturelaさん、移転オープンしました
県内最大級のビーズショップ、Beads★happybooさんと一緒になりました。
オープン前、
お客様より一足おさきに 納品させていただきました。
とにかく広い！
そして 購買意欲そそる資材も以前にも増してパワーアップしてます。
ゆったりと商品をみることができますよ～
レンタルBOXも以前よりも大きく、
そしてBOX数も増えていますよ♪
ハンドメイドBeads★happybooさんのレンタルBOXは人気ですよ～
オープンに合わせて 今回
定番ジャムのほかに
ハンドメイドBeads★happyboo限定ジャムも何点かお持ちしました。
今回、納品したジャムはこちら
≪限定ジャム２種≫
●●●りんごとキルシュのジュレ風。●●●
ジュレ一歩手前な、フルーツソースとも違う、シロップのように
使っていただけたら・・・そんな感じとでもいえばいいのか・・・^_^;
今回、リンゴの皮は使わず、実と種からペクチン採取をしたので
クリアに近いサーモンピンク色です。
でも！
しっかり さくらんぼのリキュール、キルシュの風味は残しました。
セイロンティーにお砂糖代わりにいれたら、
ほら、チェリーティオススメです♪
●●●ヤマモモのジャム●●●
指の先ほどの大きさの実をつけるヤマモモ。
ユーカリやティートリーなどと同じ、フトモモ科の植物です。
もう少しあとに収穫されるはずでしたが、
先日の台風２号が来る前に急きょ収穫されたので
量は少なめでしたが、
めでたくデビューです♪
ブルーベリーに近い風味ですが、
素朴な甘酸っぱさが前面にでている、沖縄ジャムです。
≪新作＆定番ジャム≫
●●●ラズベリーと苺●●●新作
●●●石垣ピーチパイナップル●●●新作
●●●赤と黒のカシス●●●新作
●●●りんごとシナモン●●●
●●●パッションフルーツとマンゴー●●●
●●●アールグレイ茶葉とホワイトグレープフルーツ●●●
●●●日向夏のママレード●●●
●●●シトラスジュレ●●●
そーしーてー
焼き菓子も少し。
●●●ショートブレッド●●●(写真)
●●●レモンピールソフトクッキー●●●
●●●スコーン・チョコチャンク●●●
●●●スコーン・プレーン●●●
新しくなった、ハンドメイドBeads★happyboo、よろしくおねがいいたします
地図はこちら ★★★